Компьютерная программа оценки питания
Рациональное питание – это полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста и условий жизни, Вы можете обратиться к специалисту Института Здоровья и Красоты «ЛОТОС», получить компьютерную оценку Вашего питания и получить те рекомендации, которые подойдут именно Вам!
Рациональное питание - это полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста и условий жизни (климата, характера труда, наличия вредных привычек, занятий спортом, психоэмоционального состояния).
Здоровое питание дает возможность:
- сохранить привлекательную внешность и укрепить здоровье, повысить сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды;
- предупредить и уменьшить риск осложнений некоторых заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, аллергические заболевания, остеопороз, авитаминозы, ожирение и др.)
- оставаться стройным и долго быть молодым;
- быть физически и духовно активным.
Здоровое питание - это питание, организованное с учетом ряда правил:
• Соблюдение энергетического равновесия, то есть суточное количество потребленной с пищей энергии должно равняться количеству израсходованной организмом энергии (при несоблюдении этого правила самое частое последствие - избыточный вес или ожирение)
• Создание сбалансированного питания (несоблюдение этого правила создает риск развития различных заболеваний: ожирение, авитаминоз; кроме того, способствует развитию атеросклероза, артериальной гипертензии, сахарного диабета 2 типа и др.)
• Соблюдение режима питания.
• Правильная кулинарная обработка продуктов питания.
Но в настоящее время, к сожалению, только у очень немногих людей питание может считаться здоровым и сбалансированным.
Для объективной и точной оценки правильности питания специалисты Института Здоровья и Красоты используют специальную компьютерную программу.
Программа оценки питания позволяет проанализировать ваши пищевые привычки, сбалансированность вашего рациона, влияние факторов окружающей среды, уровня физической активности. И позволяет оценить риск развития болезней, скорректировать ваш рацион, добавив или убрав некоторые продукты, подобрать правильный уровень физической активности.
Чтобы компьютер правильно провел оценку Вашего питания и образа жизни, необходимо в течение 7 дней записывать все продукты и блюда, съеденные за день - то есть вести пищевой дневник.
Дневник питания будет выглядеть следующим образом:
Время приема пищи |
Продукт или блюдо |
Вес или объем порции |
Сколько раз в неделю |
Завтрак |
Каша рисовая молочная (молоко 2,5%) с маслом сливочным |
1 стакан 1 ч. ложка |
2 2 |
Яичница с колбасой: яйца, колбаса докторская масло подсолнечное |
2 шт. 50 г. 2 ст. ложки |
1 1 1 |
|
Бутерброд: хлеб белый сыр голландский масло сливочное колбаса полукопченая |
1 кусок 20 г. 1 ч. ложка 40 г. |
7 4 4 3 |
|
Каша овсяная молочная (молоко 2,5%) с маслом сливочным |
1 стакан 1 ч. ложка |
3 3 |
|
Творожный сырок в шоколадной глазури |
2 шт. |
1 |
|
Кофе с сахарозаменителем бескалорийным с молоком 2,5% |
1 стакан 2 таблетки 100 мл. |
6 6 6 |
|
Какао с молоком 2,5% с сахаром |
1 стакан 150 мл. 2 ч. ложки |
1 1 1 |
Аналогичным образом заполняются графы пищевого дневника для остальных приемов пищи.
* Очень важно правильно вести учетные записи в дневнике питания - обязательно указывать время приема пищи, способы приготовления блюд (жарка, варка), объемные порции продуктов (стакан, ложка, штука и др.), либо указать точный вес порции в граммах (если есть возможность взвесить продукты или вес указан на упаковке продукта).
Важно! 1) Необходимо давать исчерпывающую информацию о продуктах (например, творог 9% жирности-100г., майонез легкий 20% жирности-1ст. ложка) или блюде (например, борщ-2 стакана, с отварной говядиной-30г. и сметаной 25% жирности-1ст.ложка)
2) Необходимо записывать все «малые перекусы» - все, съеденные в промежутке между основными приемами пищи конфеты, бутерброды, фрукты, «газировку», кофе и т.д.
Воспользовавшись готовой формой «Пищевого дневника » (форма дневника ниже) и заполнив все необходимые графы, Вы можете обратиться к специалисту Института Здоровья и Красоты «ЛОТОС», получить компьютерную оценку Вашего питания и получить те рекомендации, которые подойдут именно Вам!
Форма дневника:
Время приема пищи |
Продукт или блюдо |
Вес или объем порции |
Сколько раз в неделю |
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ужин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перекус
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|